Susamlı Kurabiye Tarifi: Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:
HAMURU İÇİN
125 gr margarin yada tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta ( buğday yada mısır farketmez)
Yarım su bardağı kavrulmuş susam
Yarım su bardağı ceviz(fındık ,fıstık da olabilir)
1 küçük fincan sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
Susamlı Kurabiye Hazırlanışı:
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olsun,hepsini karıştırıp güzelce yoğuralım .Orta sertlikte bir hamur yapalım .Şekil verelim ,175 derece fırında alt üst ayarda hafif pempeleşinceye kadar pişirelim.
Üzerini benmari usulü eritilmis çikolataya bastırabilirsiniz yada benim gibi az bir çikolata eritip süsleyebilirsiniz ,tamamen size kalmış kurabiye çok lezzetli oluyor ve üzerine herşey yakışıyor .Deneyip beğenmeniz dileğiyle