Parmak tatlısı , evde bulunan malzemeler ile hazırladığımız, yapımı aşırı kolay Parmak Tatlısı Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Parmak tatlısı yapılışı oldukça kolay ve pratik. Özellikle şerbetli tatlı sevenlerden tam puan alacak, daha önce hiç denemeyenlerin bile zorlanmadan yapabileceği Parmak Tatlısı nasıl yapılır ? merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim :) #parmaktatlısı
Parmak Tatlısı Malzemeleri
1 su bardağı irmik
125 gr yumuşamış margarin
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Bulamak için ;
İrmik
Şerbet ;
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Küçük dilim limon
Parmak Tatlısı Yapılışı ;
Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alalım bir kaç damla limon suyu sıkıp içine atalım.
Şeker eriyip kaynayınca 5-6 dk boyunca daha kaynatalım.
Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Margarin yumurta şeker sıvıyağ ve irmiği kaba alıp karıştıralım.
Un kabartma tozu vanilyayı ekleyip yoğuralım.
Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak ele yapışmayan.
Bir parça koparalım , tezgahta uzunlamasına şekil verip parmak şeklinde keselim.
İrmiğe bulayıp borcama dizelim.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Çıkarıp 2-3 dk dinlendirip şerbete dökelim.
Şerbetini çekince üzerine fıstık yada Hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun