Püf Noktalarıyla Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır

Etli Lahana Dolması sevenler burada mi Zeytin Yağlı da güzel oluyor daha doğrusu benim favorimdir ama eşim etli sevince bu şekilde yapmak zorunda kaldik
Harci için pirinç kullandım çünkü bulgur kalmamıştı genelde ben yarı yarıya pirinç ve bulgur kullanıyorum sizde o şekilde yapın derim



Kıymalı Lahana Sarmasi
Orta boy Lahana
500 gr dana kıyma
1 + 1/2 su bardağı pirinç
2 tane soğan rondodan geçirilmiş
1 tatli kaşığı domates ve biber salçası
2 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatli kaşığı tuz
1 cay kaşığı kara biber
1 cay kaşığı kırmızı toz biber

Sosu için
1 tatli kaşığı kırmızı tatlı biber toz
1 tatli kaşığı domates salça
2 su bardağı su