Öyle Bir Börek Ki Sofraya Geldiği Gibi Biteceği Garanti Kıymalı Börek Tarifi Gözde Yemek Tarifleri

Öyle Bir Börek ki Sofraya Geldiği Gibi Biteceği Garanti Kıymalı Börek Tarifi Gözde Yemek Tarifleri


GEREKLİ MALZEMELER

Hamur için:
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı buğday unu
1,5 çay kaşığı tuz


İç harcı için:
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
400 gram kıyma
1 adet kırmızı biber
6 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz


Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı susam