Orjinal Pastane Poğaçası Tarifi Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır ?

  • Süre
    30 Dakika
  • Kaç Kişilik
    4 Kişilik
  • İzlenme
    3263
  • Tarif Defteri
    Kaydet

pastane poğaçası , Her sabah pastanelerden aldığımız, kabarıklığı ve yumuşaklığına hayran kaldığımız, şekli ile de nasıl yapıldığı sorusunu aklımıza getiren pastane poğaçası tarifi ile sizlerleyim Pastane poğaçası yapımı oldukça kolay ve pratik. Yumuşacık dokusuyla kahvaltılarınıza, çay saatlerinize mutluluk getirecek, lezzeti ile sizleri şeflerle yarıştıracak bu nefis poğaçaların tarifini mutlaka elinizin altında bir yerlere not etmelisiniz. Pastane poğaçası nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim :) #pastanepoğaçası

Pogaça malzemeleri
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta akı ( sarı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
6 su bardağı un ( kontrollü kullanalım)

Üzeri için ;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörek otu

Pastane Poğaçası Yapılışı ;
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri kaba alıp iyice karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu kontrollü bir şekilde kullanarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim
14 eşit parçaya bölelim ve beze haline getirelim.
İç harcını ortaya koyalım ve şeklini verelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını ve sıvıyağı çırpıp sürelim.
Üzerine susam veya çörekotu serpelim
180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirelim.
İlk sıcağı gittikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun

Yorum Yap

Puan