Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi

Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi: Mürdüm Eriği Marmelatı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kg erik
1kg şeker (ayıklanmış meyve ölçüsü olmalı)
Biraz limon suyu

Mürdüm Eriği Marmelatı Hazırlanışı ;

Marmelatların hazırlanışı öncelikle ayıklanmış meyveyi bir bardak suda iyice yumuşayana kadar pişirip sonra süzgünden geçirin.
Şekerini ekleyip kaynatarak yapılıyor.

Ben klasik reçel tarifiyle hazırladım.
Ayıklanmış meyvenin üzerine şekeri döktüm.

bir gece bekletip kendi suyuyla kaynattım, süzgüden geçirdim, bir gün güneşte karıştırarak yoğunlaştırdım.
Siz dilediģiniz şekilde yapabilirsiniz.

(Güneşte yoğunlaştıracaksanız 10 dakika, ocakta kaynatacaksanız 20 dakika kısık ateşte kontrollü pişirelim)
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/