Mor Kış Çorbası Tarif

Mor Kış Çorbası Tarifi: Mor Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler;
1 tane patates
1 tane soğan
1 tane mor havuç
250 gr yer elması

2 diş sarımsak
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Zeytinyağı
Karabiber
Toz kırmızı biber
Tuz
Dereotu
Dilerseniz bir çay bardağı süt

Mor Kış Çorbası Hazırlanışı:

Patates, havuç,soğanı ve sarımsağı kesip zeytinyağında 3 dk. kavuralım.
Yer elmasını ekleyelim.
2 bardak su ekleyip pişince blenderdan geçirelim.

Sonra haşlanmış mercimeği ve baharatları ekleyelim.
Dereotuyla servis edelim.