Tavuk tantuni tarifi , Mersin'den gelip kapılarınızı çalacak çok lezzetli bir tantuni tarifi ile sizlerleyim. Mersin usulü tantuni nasıl yapılır ? diye merak edenleriniz vardır tabiki sizlere tavuk tantuni tarifini o kadar pratik anlattım ki sizlerde videomu izledikten sonra kolay bir şekilde evde tavuk tantuni yapabileceksiniz ️ Tantuni tarifimi deneyecek olan herkese afiyet olsun #tantuni
Tantuni malzemeleri
500 gr tavuk göğsü ( bonfile )
50 gr tereyağ veya margarin
6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk tantuni yapımı :
Tavuğu küçük küçük doğrayalım.
Isınmış olan tavaya atalım suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.
1 su bardağı su ilave edip tekrar suyu çekmesini bekleyelim.
Margarin ve sıvıyağı ekleyip karıştıralım.
Baharatları ekleyelim.
2-3 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım ve ekmeğimizi batırıp yağlayalım.
Ekmeğin içine tantuniyi yerleştirelim dilerseniz soğan maydanoz ve domateste yerleştirip saralım ikiye bölelim.
Afiyet olsun