Mandalinalı Muhallebi Tarifi: Mandalinalı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Mandalina aromasıyla ferah ve hafif bir tatlı. Özellikle yaz günlerinde veya öğleden sonra çay saatlerinde nefis bir seçenek.
Malzemeler (4-6 porsiyon):
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
2 adet mandalina (rendelenmiş kabuğu ve suyu)
İsteğe bağlı: Üzeri için file fındık veya nane yaprakları

Mandalinalı Muhallebi Hazırlık Aşamaları:
1. Muhallebiyi Hazırlama
1. Sütü bir tencerede ısıtın.
2. Nişasta ve unu ayrı bir kasede az süt ile açın.
3. Şeker ve vanilini ekleyin.
4. Süt kaynamaya başlayınca nişastalı karışımı yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın.
5. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
2. Mandalina Aroması
1. Rendelenmiş mandalina kabuğunu ve mandalina suyunu muhallebiye ekleyin.
2. 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
3. Servis:Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Üzerini file fındık, portakal dilimi veya nane ile süsleyip servis edin.
Püf Noktaları:Nişasta ve unu önceden az süt ile açmak, topaklanmayı önler.
Mandalina suyunu fazla kaynatmadan eklemek, taze aromayı korur.
Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırmak önemlidir.
Açıklama: Mandalina aromalı hafif ve ferah muhallebi tarifi. Adım adım tarif ve püf noktalarıyla evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Görsel Önerisi:Şeffaf küçük kaselerde servis edilmiş, üzeri mandalina dilimi ve file fındık ile süslenmiş.
Yakın çekim, muhallebinin kremamsı dokusu ve mandalina renkleri belirgin.
Bu tarifi saklayın
Tariflerime kaydetSitemizden benzer tarifler
Mandalinalı Muhallebi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Mandalinalı Kek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Mandalinalı Kereviz TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Mandalinalı Yer Elması TarifKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Portakallı Mandalinalı Sütlü Tatlı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Kadayıflı Muhallebi Topları TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBu tarifi saklayın
Tariflerim’e kaydetSitemizden benzer tarifler
Mandalinalı Muhallebi

Mandalina aromasıyla ferah ve hafif bir tatlı.
·
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 2 adet mandalina (rendelenmiş kabuğu ve suyu)
- İsteğe bağlı: Üzeri için file fındık veya nane yaprakları
Yapılışı
Muhallebiyi Hazırlama
- Sütü ısıtın Sütü bir tencerede ısıtın.
- Nişasta ve unu açın Nişasta ve unu ayrı bir kasede az süt ile açın.
- Şeker ve vanilin ekleyin Şeker ve vanilini ekleyin.
- Nişastalı karışımı ekleyin Süt kaynamaya başlayınca nişastalı karışımı yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın.
- Koyulaşana kadar pişirin Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Mandalina Aroması
- Mandalina aromasını ekleyin Rendelenmiş mandalina kabuğunu ve mandalina suyunu muhallebiye ekleyin.
- Ocaktan alın 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Servis
- Kaselere paylaştırın Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
- Buzdolabında dinlendirin Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Süsleyip servis edin Üzerini file fındık, portakal dilimi veya nane ile süsleyip servis edin.
Sık Sorulan Sorular
Muhallebi topaklanmaması için ne yapmalı?
Nişasta ve unu önceden az süt ile açmak, topaklanmayı önler.
Mandalina suyu ne zaman eklenmeli?
Mandalina suyunu fazla kaynatmadan eklemek, taze aromayı korur.
Muhallebi ne kadar dinlendirilmeli?
Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.