Tarif Defterim · Giriş yap →

Mandalinalı Muhallebi Tarifi

Mandalinalı Muhallebi Tarifi: Mandalinalı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Mandalina aromasıyla ferah ve hafif bir tatlı. Özellikle yaz günlerinde veya öğleden sonra çay saatlerinde nefis bir seçenek.

 

 

Malzemeler (4-6 porsiyon):

4 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 paket vanilin

2 adet mandalina (rendelenmiş kabuğu ve suyu)

İsteğe bağlı: Üzeri için file fındık veya nane yaprakları

 

Mandalinalı Muhallebi Tarifi
Mandalinalı Muhallebi Tarifi

 

Mandalinalı Muhallebi Hazırlık Aşamaları:

1. Muhallebiyi Hazırlama

1. Sütü bir tencerede ısıtın.

2. Nişasta ve unu ayrı bir kasede az süt ile açın.

3. Şeker ve vanilini ekleyin.

4. Süt kaynamaya başlayınca nişastalı karışımı yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın.

5. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

2. Mandalina Aroması

1. Rendelenmiş mandalina kabuğunu ve mandalina suyunu muhallebiye ekleyin.

2. 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.

3. Servis:Muhallebiyi kaselere paylaştırın.

Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Üzerini file fındık, portakal dilimi veya nane ile süsleyip servis edin.

 

 

Püf Noktaları:Nişasta ve unu önceden az süt ile açmak, topaklanmayı önler.

Mandalina suyunu fazla kaynatmadan eklemek, taze aromayı korur.

Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırmak önemlidir.

Açıklama: Mandalina aromalı hafif ve ferah muhallebi tarifi. Adım adım tarif ve püf noktalarıyla evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Görsel Önerisi:Şeffaf küçük kaselerde servis edilmiş, üzeri mandalina dilimi ve file fındık ile süslenmiş.

Yakın çekim, muhallebinin kremamsı dokusu ve mandalina renkleri belirgin.

 

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Mandalinalı Muhallebi

Mandalinalı Muhallebi Tarifi

Mandalina aromasıyla ferah ve hafif bir tatlı.

·

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet mandalina (rendelenmiş kabuğu ve suyu)
  • İsteğe bağlı: Üzeri için file fındık veya nane yaprakları

Yapılışı

Muhallebiyi Hazırlama

  1. Sütü ısıtın Sütü bir tencerede ısıtın.
  2. Nişasta ve unu açın Nişasta ve unu ayrı bir kasede az süt ile açın.
  3. Şeker ve vanilin ekleyin Şeker ve vanilini ekleyin.
  4. Nişastalı karışımı ekleyin Süt kaynamaya başlayınca nişastalı karışımı yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın.
  5. Koyulaşana kadar pişirin Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Mandalina Aroması

  1. Mandalina aromasını ekleyin Rendelenmiş mandalina kabuğunu ve mandalina suyunu muhallebiye ekleyin.
  2. Ocaktan alın 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.

Servis

  1. Kaselere paylaştırın Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
  2. Buzdolabında dinlendirin Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  3. Süsleyip servis edin Üzerini file fındık, portakal dilimi veya nane ile süsleyip servis edin.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Muhallebi topaklanmaması için ne yapmalı?

Nişasta ve unu önceden az süt ile açmak, topaklanmayı önler.

Mandalina suyu ne zaman eklenmeli?

Mandalina suyunu fazla kaynatmadan eklemek, taze aromayı korur.

Muhallebi ne kadar dinlendirilmeli?

Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Sizin İçin Seçtik
Tarifler hazırlanıyor…