Lokum Gibi Ağızda Dağılan Keki Ve Mis Gibi Elma Tarçın Kokusuyla Bir Lezzet Elmalı Lokum Kek Tarifi

Lokum Gibi Ağızda Dağılan Keki ve Mis Gibi Elma Tarçın Kokusuyla Bir Lezzet "Elmalı Lokum Kek Tarifi "

Elmalı Lokum Kek İçin Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet elma
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilin

Üzeri için
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Tarçın

Hazırlanışı:

Önce elmalar soyulur,çekirdekleri çıkarılıp ince ince dilimlenir. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şeker mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Üzerine süt ve sıvı yağ da eklenip kaç saniye daha karıştırılır. Bir elek yardımıyla un,vanilin,kabartma tozu karışıma eklenir. Kek kalıbında dökülür ve üzerine elmalar dizilir. En son bir tatlı kaşığı toz şeker ve tarçın da serpilip önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirilir. İlk 15 dakika kesinlikle fırın kapağı açılmamalı. Orta kısmı biraz geç pişebilir. Mutlaka kürdan yardımıyla kontrol edin. Kekimiz hazır. Afiyet olsun...