Merhaba sevgili dostlarım en sevilen çorbalarda olan lokanta usulü mercimek çorbası tarım var sizler için lezzeti şahane bu bu güzel çorbanın buyrun tarifine geçelim
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Malzemeleri
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı
Mercimekler yıkanıp tencereye alınır patates ve soğanda doğranıp tencereye eklenir üzerine 2 litre su ilave edilip 1 saat kadar iyice ezilene kadar pişirilir piştikten sonra süzgeçten geçirilir ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir üzerine 1 yemek kaşığı un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur üzerine süzgeçten geçirilen mercimekler eklenir 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz ve isterseniz renk versin diye yarım çay kaşığı zerdeçal ve 4 su bardağı su ekleyip bir taşım kaynatın servise hazır dilerseniz üzerine yağda pulbiber yakıp servis edebilirsiniz
Deneyeceklere Afiyet Olsun ️
Kanalıma Abone Olarak Bildirim Zilini Tümü Olacak Şekilde Açarsanız En Yeni Birbirinden Güzel Tariflerimden Haberdar Olabilirsiniz Hoşçakalın Sağlıkla Kalın
#çorba
#mercimekçorbası
#çorbatarifleri