Köfteli Pazı Kavurması Tarifi

Köfteli Pazı Kavurması Tarifi: Köfteli Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1 demet pazı
1 tane havuç (ben mor havuç kullandım)
Zeytinyağı
Tuz,karabiber
Sarımsak
2 dal taze soğan

Köftesi için
200 gr kıyma
Tuz,karabiber
Köfteleri pişirmek için
Sıvıyağ

Yoğurt

Köfteli Pazı Kavurması Hazırlanışı:

Önce küçük küçük kesip havuçları tavada kavurmaya başlayalım.
Pazı,sarımsak ve soğanları da ekleyip kavuralım.Baharatları ekleyelim.

Köfteleri yapıp tavada az yağda pişirelim.

Pazı kavurması soğuyunca yoğurtla karıştırıp üzerine köfteleri dizip servis edelim.