Kısır Tarifi: Kısır Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1 su bardağı esmer ince bulgur
1/2 demet maydanoz
3-4 dal dereotu
3-4 dal taze nane
1 demet taze soğanın sapları
2 diş sarımsak
Karabiber-kimyon-pulbiber-tuz-kuru nane
1 limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
4-5 adet dövülmüş ceviz
2-3 kaşık zeytinyağı
3 yaprak marul ya da kıvırcık salata
Kısır Hazırlanışı:
İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip demlenmeye bırakalım.
Demlenen bulgura malzemelerimizi ekleyelim ve güzelce karıştıralım.Ceviz ve yeşillikleri en son ekleyelim.
Kıvırcık salata ile servis edelim.
Sizin İçin Seçtik
Tarifler hazırlanıyor…