Tarif Defterim · Giriş yap →
Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi

yazan

Karışık Turşu Tarifi: Karışık Turşu Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/

1 litre su
3 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke(eğer ekşi seviyorsanız 1 su bardağı koyun)
2 tane defne yaprağı
1 kahve fincanı nohut
Üzeri için :kereviz sapı, maydonoz, dereotundan herhangi birisi

Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi

 

Karışık Turşu Yapılışı:

Burada tekrar hatırlatayım turşu suyu ölçüm 1 litre için . Eğer daha fazla yapacaksanız malzemeleri ona göre artırın.
Mesela 2 litre su kullanacaksanız 6 kaşık tuz 2 kaşık şeker 2 tatlı kaşığı limon tuzu 2 bardak sirke ve 2 baş sarımsak kullanın.
İstediğiniz sebzeyi yıkayıp doğrancaksa doğrayalım.
Kaynatıp soğuttuğumuz suya tuz şeker limon tuzu sirkeyi koyup eritelim. Suyumuzun içme suyu olması çok önemli. Sirkeyide ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
Kavanozumuzun en alta nohutları atalım.
Sarımsaktan biraz koyalım.
Daha sonra sebzeleri koyalım. Aralara yine sarımsak serpmeyi unutmayalım.
Eğer acı seviyorsanız istediğniz acı biberden de koyabilirsiniz.
En üste tekrar sarımsak ve defne yaprağı koyalım.
Turşu suyunu dökelim.
Maydanoz dereotu veya kereviz sapından hangisini istiyorsak koyalım.
15 gün sonra kütür kütür turşumuz hazır
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Karışık TurşuKarışık Turşu TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekYoğurtlu ve Domates Soslu Karışık Kızartma TarifiYoğurtlu ve Domates Soslu Karışık Kızartma TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Karışık Sebze TarifiFırında Karışık Sebze TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFındık Parçacıklı ve Karışık Kış Meyveli Muffin TarifiFındık Parçacıklı ve Karışık Kış Meyveli Muffin TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekEv Usulü Karışık Pizza TarifiEv Usulü Karışık Pizza TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKarışık Otlu Börek TarifiKarışık Otlu Börek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Karışık TurşuKarışık Turşu TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekYoğurtlu ve Domates Soslu Karışık Kızartma TarifiYoğurtlu ve Domates Soslu Karışık Kızartma TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFırında Karışık Sebze TarifiFırında Karışık Sebze TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi

Karışık turşu tarifi: 1 litre su ölçüsüyle tuz, şeker, limon tuzu ve sirke oranları, kavanoza dizilişi ve 15 günde kütür kütür turşu yapımı.

·

Malzemeler

  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çay bardağı sirke(eğer ekşi seviyorsanız 1 su bardağı koyun)
  • 2 tane defne yaprağı
  • 1 kahve fincanı nohut
  • Üzeri için :kereviz sapı, maydonoz, dereotundan herhangi birisi

Yapılışı

  1. Burada tekrar hatırlatayım turşu suyu ölçüm 1 litre için . Eğer daha fazla yapacaksanız malzemeleri ona göre artırın.
  2. Mesela 2 litre su kullanacaksanız 6 kaşık tuz 2 kaşık şeker 2 tatlı kaşığı limon tuzu 2 bardak sirke ve 2 baş sarımsak kullanın.
  3. İstediğiniz sebzeyi yıkayıp doğrancaksa doğrayalım.
  4. Kaynatıp soğuttuğumuz suya tuz şeker limon tuzu sirkeyi koyup eritelim. Suyumuzun içme suyu olması çok önemli. Sirkeyide ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
  5. Kavanozumuzun en alta nohutları atalım.
  6. Sarımsaktan biraz koyalım.
  7. Daha sonra sebzeleri koyalım. Aralara yine sarımsak serpmeyi unutmayalım.
  8. Eğer acı seviyorsanız istediğniz acı biberden de koyabilirsiniz.
  9. En üste tekrar sarımsak ve defne yaprağı koyalım.
  10. Turşu suyunu dökelim.
  11. Maydanoz dereotu veya kereviz sapından hangisini istiyorsak koyalım.
  12. 15 gün sonra kütür kütür turşumuz hazır
  13. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Karışık turşu suyu 1 litre su için nasıl hazırlanır?

1 litre su 3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 baş sarımsak 1 çay bardağı sirke(eğer ekşi seviyorsanız 1 su bardağı koyun) 2 tane defne yaprağı 1 kahve fincanı nohut

Daha fazla turşu yapacaksam malzemeleri nasıl artırmalıyım?

Mesela 2 litre su kullanacaksanız 6 kaşık tuz 2 kaşık şeker 2 tatlı kaşığı limon tuzu 2 bardak sirke ve 2 baş sarımsak kullanın.

Turşu suyu nasıl hazırlanır?

Kaynatıp soğuttuğumuz suya tuz şeker limon tuzu sirkeyi koyup eritelim. Suyumuzun içme suyu olması çok önemli. Sirkeyide ekleyip eriyene kadar karıştıralım.

Kavanoza malzemeler hangi sırayla konur?

Kavanozumuzun en alta nohutları atalım. Sarımsaktan biraz koyalım. Daha sonra sebzeleri koyalım. Aralara yine sarımsak serpmeyi unutmayalım. Eğer acı seviyorsanız istediğniz acı biberden de koyabilirsiniz. En üste tekrar sarımsak ve defne yaprağı koyalım. Turşu suyunu dökelim. Maydanoz dereotu veya kereviz sapından hangisini istiyorsak koyalım.

Karışık turşu kaç günde hazır olur?

15 gün sonra kütür kütür turşumuz hazır

Sizin İçin Seçtik
Tarifler hazırlanıyor…