Hem Çorba Hemde Anayemek Arayanlar Için Yüksük Çorbası Tarifi | Mantı Çorbası

Yüksük çorbası tarifi , ister ana yemek isterseniz de çorba olarak tüketebileceğiniz mantı çorbası tarifi diğer abi adı ile yüksük çorbası ile sizlerleyim. Yüksük çorbası yapımı oldukça pratik ve kolay. Mantı çorbasını ilk kez deneyenler videomu izledikten sonra kolay bir şekilde yapabilecek. Yüksük çorbası nasıl yapılır ? merak edenler hemen videomuza geçelim :) #yüksükçorbası
Yüksük çorbası malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı salça
1 kase haşlanmış nohut
1 kase mantı
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Nane

Yüksük Çorbası Yapılışı ;
Tereyağını tencereye alıp eritelim.
Unu ekleyip 2-3 dakika boyunca kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçayı ekleyip 2-3 dakika boyunca kavurmaya devam edelim.
Suyunu ekleyip 5 dk kaynatalım.
Daha sonra mantı nohut ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Kapağını kapatıp 15 dk kısık ateşte kaynatalım.
Kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun