Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi: Havuçlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 tane orta boy havuç
1 tane küçük kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1 su bardağı mercimek

1 tane kapya biber
Tuz,karabiber,kimyon
1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Su

Havuçlu Mercimek Çorbası Hazırlanışı:

Havucu,sarımsağı, biberi ve soğanı küçük küçük doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım.
Mercimeği ayıklayıp yıkayalım.

Tencereye mercimeği,salçayı,suyu ve baharatları ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Çorbayı blenderdan geçirelim.
Afiyet olsun