Havuçlu Lokum Tarifi: Havuçlu Lokum Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
(3 malzemeli)
Malzemeler
3 adet havuç (500 gr)
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Antep fıstığı
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml.
Havuçlu Lokum Hazırlanışı:
Havuçlar soyularak ince dilimlenip tencereye alınıp iki su bardağı su eklenip suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yumuşayıp suyunu çeken havuçlar bilendirdan geçirilip püre haline getirilir.
Püre haline gelen havuçların üzerine toz şeker ve yarım su bardağı suyun içine nişasta eklenip karıştırılıp tencereye alınarak karıştırılarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
Baton kalıp hafif yağlanıp havuç püresi kalıba dökülüp eşit olucak şekilde yayılıp üzeri kapalı dolapta 4 saat bekletilir.
4 saat sonunda elinizi kalıbın üzerine alarak ters çevirip nazikçe kalıptan çıkartıp dilimleyip, bolca hindistan cevizi ve toz antep fıstığına bulayıp servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi saklayın
Tariflerime kaydetSitemizden benzer tarifler
Portakallı Havuçlu Pasta TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Pırasalı Havuçlu Kek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Havuçlu Tarçınlı Kek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Havuçlu Rulo Tatlısı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Bisküvili Havuçlu Rulo Tatlısı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Patatesli Havuçlu Çorba TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBu tarifi saklayın
Tariflerim’e kaydetSitemizden benzer tarifler
Havuçlu Lokum Tarifi
·
Malzemeler
- 3 adet havuç (500 gr)
- Yarım su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
- Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
- Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml.
Yapılışı
- Havuçlar soyularak ince dilimlenip tencereye alınıp iki su bardağı su eklenip suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yumuşayıp suyunu çeken havuçlar bilendirdan geçirilip püre haline getirilir.
- Püre haline gelen havuçların üzerine toz şeker ve yarım su bardağı suyun içine nişasta eklenip karıştırılıp tencereye alınarak karıştırılarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
- Baton kalıp hafif yağlanıp havuç püresi kalıba dökülüp eşit olucak şekilde yayılıp üzeri kapalı dolapta 4 saat bekletilir.
- 4 saat sonunda elinizi kalıbın üzerine alarak ters çevirip nazikçe kalıptan çıkartıp dilimleyip, bolca hindistan cevizi ve toz antep fıstığına bulayıp servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.