Fırında Tekir Balığı Tarifi: Fırında Tekir Balığı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:

1 kg tekir balığı
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tane domates
2 diş sarımsak
Varsa Maydanoz

Fırında Tekir Balığı Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkayalım.
Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
Üzerine azıcık mısır unu serpelim ve zeytinyağı gezdirelim.
Balıkların aralarına maydanoz,domates ve sarımsak koyup 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Çok hafif ve lezzetli bir balık, bir de bu şekilde pişirin tadını çok seveceğinizi düşünüyorum