Tarif Defterim · Giriş yap →

Elbasan Tava Tarifi

Elbasan Tava Tarifi: Elbasan Tava Nasıl Yapılır?

@/mutfaktakeyifvar/

Malzemeler

400 gr kuşbaşı et
1/2 su bar.et suyu
2 adet yumurta
1 kase yoğurt
2 yemek kaş.un
Karabiber,tuz

Üzeri İçin:

2 yemek kaş.tereyağ
Kırmızı toz biber

Elbasan Tava Tarifi
Elbasan Tava Tarifi

Elbasan Tava Yapılışı:

Etler tencereye alınır tuz ve karabiber eklenerek haşlanır,kenarda soğumaya bırakılır.
Derince bir kapta yumurtalar çırpılır,yoğurt eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.
Daha sonra un ilave edilip et suyu da eklenerek karışım homojen hal alana dek karıştırılır.
Ardından fırın kabına önce karışım eklenir üzerine ise haşlanan etler alınır.
Son olarak tereyağında kızdırılan kırmızı toz biber gezdirilip önceden ısıtılmış 180°lik fırında kızarana dek pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Elbasan Tava

Elbasan Tava Tarifi

·

Malzemeler

    Yapılışı

    Hazırlık

    1. Etleri haşlayın Etler tencereye alınır tuz ve karabiber eklenerek haşlanır,kenarda soğumaya bırakılır.
    2. Sosu hazırlayın Derince bir kapta yumurtalar çırpılır,yoğurt eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.
    3. Un ve et suyunu ekleyin Daha sonra un ilave edilip et suyu da eklenerek karışım homojen hal alana dek karıştırılır.
    4. Fırın kabına alın Ardından fırın kabına önce karışım eklenir üzerine ise haşlanan etler alınır.

    Pişirme

    1. Fırında pişirin Son olarak tereyağında kızdırılan kırmızı toz biber gezdirilip önceden ısıtılmış 180°lik fırında kızarana dek pişirilir.

    Pinterest’te kaydet

    Bu tarife puan ver

    Henüz oy yok.

    Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

    Sık Sorulan Sorular

    Elbasan tava hangi sıcaklıkta pişirilir?

    önceden ısıtılmış 180°lik fırında kızarana dek pişirilir

    Elbasan tavada hangi et kullanılır?

    400 gr kuşbaşı et

    Sosun üzerine ne eklenir?

    tereyağında kızdırılan kırmızı toz biber gezdirilip

    Sizin İçin Seçtik
    Tarifler hazırlanıyor…