Domates Soslu Köfte Tarifi: Domates Soslu Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeleri
Köftesi İçin;
400 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sosu İçin;
2 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 çay bardağı su
Domates Soslu Köfte Yapılışı:
Köfte için; bütün malzemeyi karıştırıp, yoğurun.
Misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.
Vaktiniz varsa, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Sosu için; tavaya sıvı yağ ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
Salçayı da ekleyip, kavurmaya devam edelim.
En son domates sosu, baharatları, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
Tavaya sıvı yağ ilave edip, köfteleri kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri domates sosuna ekleyip, karıştırın.
Sosla birlikte 1-2 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.
Pilavla servis yapın afiyet olsun
Bu tarifi saklayın
Tariflerime kaydetSitemizden benzer tarifler
Yoğurtlu ve Domates Soslu Karışık Kızartma TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Domates Çorbası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Kolay Domates Çorbası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Domates Kurusu Mezesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Fırında Közlenmiş Domates Çorbası TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Cevizli Kuru Domates Mezesi TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBu tarifi saklayın
Tariflerim’e kaydetSitemizden benzer tarifler
Domates Soslu Köfte Tarifi
·
Malzemeler
- Köftesi İçin;
- 400 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Sosu İçin;
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 çay bardağı su
Yapılışı
- Köfte için; bütün malzemeyi karıştırıp, yoğurun.
- Misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.
- Vaktiniz varsa, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Sosu için; tavaya sıvı yağ ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
- Salçayı da ekleyip, kavurmaya devam edelim.
- En son domates sosu, baharatları, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
- Tavaya sıvı yağ ilave edip, köfteleri kızartalım.
- Kızarttığımız köfteleri domates sosuna ekleyip, karıştırın.
- Sosla birlikte 1-2 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.
- Pilavla servis yapın afiyet olsun