Çıtırlıkta Rekor Kıran Muska Börek Galeta Unlu Muska Börek - Börek Tarifleri

  • Süre
    30 Dakika
  • Kaç Kişilik
    4 Kişilik
  • İzlenme
    4081
  • Tarif Defteri
    Kaydet

galeta unlu muska böreği , Kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak ıspanaklı börek tarifi ile sizlerleyim. Fırında kolayca yapılabilen çıtır çıtır muska börek tariflerini herkes çok beğenecek. Ispanaklı muska böreği tarifi için gerekli malzemeleri aşağıda listeledim. Bu nefis börek tarifini denemek isteyenler videoyu kesinlikle izlemeli :) Ispanaklı börek nasıl yapılı ? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim :) #muskaböreği
Galeta unlu muska börek malzemeleri
4 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ ve tereyağ karışımı
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sirke

İç harcı için ;
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet kırmızı biber
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 bağ ıspanak
Karabiber - tuz-Pulbiber -kırmızı toz biber

Üzeri için ;
1 şişe maden suyu
Galete unu

Ispanaklı muska börek yapılışı ;
Sıvıyağı tencereye alalım ve küp küp doğramış olduğumuz soğanları ve biberleri kavuralım.
Daha sonra salçayı ekleyip karıştıralım.
İri iri doğramış olduğumuz ıspanakları ekleyip iyice karıştıralım suyunu bırakıp çekene kadar.
Baharatları da ekleyip altını kapatalım soğumaya bırakalım.
Sosumuz için tüm malzemeleri karıştıralım.
Yufkayı tezgaha serelim sosumuzu heryerine gelecek şekilde sürelim.
2.yufkayıda üstüne serelim sosumuzu yayalım.
Köşeleri keselim düzgün şekil olsun daha sonra şerit olacak şekilde keselim ve ortadan ikiye bölelim.
İç harcımızı uç kısmına yerleştirelim biraz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
Muska olacak şekilde üçgen şekilde saralım.
Bir kaseye maden suyunu alalım börekleri iyice ıslatalım ve galeta ununu bulayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Yorum Yap

Puan