Çiçek Börek Tarifi: Çiçek Börek Nasıl Yapılır?
@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:


4 su bardağı un
2 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek )



Üzerine
Yumurta sarısı
Susam , çörekotu
İçine
Patates
Soğan
Maydanoz
Tuz , kırmızı toz biber

Çiçek Börek Hazırlanışı:
Hamuru yoğur bi saat kadar dinlendir
Ikiye böl ,birini aç ve tepsiye yerleştir , patatesli karışımı hamurun içine ser ve diğer hamuru açıp üzerine koy
Kes ve üzerine yumurta sarısı sür susam ve çörekotu serp
Afiyet olsun