#recipe #lahmacun #yemek
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için harika bir fındık lahmacun tarifi hazırladım hem yapımı çok kolay hem çok lezzetli hem de bol malzemeli ev güzeli evde yapılanı sizlere de tavsiyem bu tarifimi en kısa zamanda deneyin eminim sizler de çok seveceksiniz
Videomda bütün detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 8 – 10 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı dolusu tuz
2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
250 gr orta yağlı dana kuzu karışık kıyma
1 adet domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Servis ederken:
Maydanoz
Soğan
Limon
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 200 C
Cooking time: 8 – 10 min
Materials
For the dough:
1 glass of warm water
1 teaspoon instant yeast
1 teaspoonful of salt
2 cups of flour (add in moderation)
For the inside:
250 g medium-fat beef and lamb mixed minced meat
1 tomato
1 onion
2 green peppers
1 pinch of parsley
Half a tablespoon of tomato paste
Less than half a tea glass of oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon of red pepper powder
1 teaspoon black pepper
While serving:
Parsley
Onion
Lemon
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 200 C
Kochzeit: 8 – 10 Min
Materialien
Für den Teig:
1 Glas warmes Wasser
1 Teelöffel Instanthefe
1 Teelöffel Salz
2 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für das Innere:
250 g gemischtes Rind- und Lammhackfleisch mit mittlerem Fettgehalt
1 Tomate
1 Zwiebel
2 grüne Paprika
1 Prise Petersilie
Ein halber Esslöffel Tomatenmark
Weniger als ein halbes Teeglas Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Beim Servieren:
Petersilie
Zwiebel
Zitrone
.
.
. БЪЛГАРСКА РЕЦЕПТА
Размерът на чашата, която използвам: 250 мл
Размерът на чашата за чай, която използвам: 125 мл
Препоръчителна температура за печене: 200 С
Време за приготвяне: 8 – 10 мин
Материали
За тестото:
1 чаша топла вода
1 чаена лъжичка инстантна мая
1 чаена лъжичка сол
2 чаши брашно (добавете умерено)
За вътрешността:
250 г средномаслена телешка и агнешка смесена кайма
1 домат
1 глава лук
2 зелени чушки
1 щипка магданоз
Половин супена лъжица доматено пюре
По-малко от половин чаена чаша масло
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 чаена лъжичка червен пипер на прах
1 чаена лъжичка черен пипер
При сервиране:
Магданоз
Лук
Лимон
.
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 200 C.
Время приготовления: 8 – 10 мин.
Материалы
Для теста:
1 стакан теплой воды
1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
1 чайная ложка соли
2 стакана муки (добавлять умеренно)
Для внутренней части:
250 г смешанного фарша из говядины и баранины средней жирности
1 помидор
1 луковица
2 зеленых перца
1 щепотка петрушки
Половина столовой ложки томатной пасты
Менее половины чайного стакана масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка порошка красного перца
1 чайная ложка черного перца
Во время службы:
Петрушка
Лук
Лимон
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 8 - 10 دقائق
مواد
للعجين:
1 كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب دقيق (يضاف باعتدال)
للداخل:
250 جرام لحم بقري ولحم ضأن مفروم متوسط الدسم
1 طماطم
1 بصلة
2 فلفل أخضر
1 رشة من البقدونس
نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
أقل من نصف كأس شاي من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
أثناء التقديم:
بَقدونس
بصلة
ليمون
.
.
. دستور غذای ایرانی
اندازه فنجانی که استفاده می کنم: 250 میلی لیتر
اندازه لیوان چای مورد استفاده من: 125 میلی لیتر
توصیه پخت: 200 درجه سانتیگراد
زمان پخت: 8 تا 10 دقیقه
مواد
برای خمیر:
1 لیوان آب گرم
1 قاشق چایخوری مخمر فوری
1 قاشق چایخوری نمک
2 فنجان آرد (در حد اعتدال اضافه کنید)
برای داخل:
250 گرم گوشت گاو و گوسفند با چربی متوسط گوشت چرخ کرده مخلوط
گوجه فرنگی 1 عدد
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
1 عدد جعفری
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمتر از نصف لیوان چای روغن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
در حین خدمت:
جعفری
پیاز
لیمو
.
.
.