Bülbül Yuvası Tarifi

Bülbül Yuvası Tarifi

Bülbül Yuvası tarifi: şerbeti, hamuru ve iç harcıyla adım adım anlatım. , tam ölçülü tarifle evde kolayca hazırlayın.

·

Malzemeler

• 3su bardağı şeker
• 4su bardağı su
• Bir dilim limon
• Hamuru için
• 250 gr oda ısında tereyağı
• 1yumurta
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• 1çay bardağı pudra şekeri
• 1paket kabartma tozu
• 4,5su bardağı un(200ml bardak)
• İçine ceviz
• Arasına yumurta akı (yapıştırmak için)
• Üzerine yumurta sarısı

Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatın kaynadıktan sonra 20 dakika daha kaynatıp soğutun
2. Hamuru için un hariç malzemeleri yoğurun unu ilave edin hamur ne çok yumuşak ne çok sert olamyacak
3. Hamuru merdane ile açın videoda gösterdiğim gibi şeklini yapın
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerlerine yumurta akı sürün
5. Üst katını yapmak için tekrar hamuru açın kalıp ile şeklini verin ortasını tekrar kalıp ile açıp üst üste koyun ortası açık olacak şekilde
6. En üstüne yumurta sarısı sürün önceden ısınmış 180 derece alt üst ayarda üzerleri kızarana kadar pişirin yağlı kağıdı alın tepsiden
7. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün
8. İki saat sonra istediğiniz gibi süsleyip ister dondurma ister meyve ile beraber servis yapabilirsiniz afiyet olsun

Pinterest’te kaydet