#Mantıtarifi #Anayemek #Yemektarifi
Kanalımda ve mutfağıma hoşgeldiniz sevgili izleyicilerim bugün sizler için müthiş bir lezzet olan yalancı mantı tarifi hazırladım tek tek uğraşmanıza gerek kalmayan pratik bir şekilde hazırlanan ve aşırı lezzetli olan bu tarifimi muhakkak denemelisiniz tarifimin tüm detaylarını sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Hamuru için:
1,5 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Kıymalı sos için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı tuz
Hamuru haşlamak için:
Bolca su
Yoğurtlu sos için:
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Biraz tuz
Biberli sos için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Xəmir üçün:
1,5 stəkan su
1 yumurta
1 çay qaşığı duz
3 xörək qaşığı zeytun yağı
4 stəkan un (nəzarət olunan əlavə et)
Kıyılmış ət sousu üçün:
4 xörək qaşığı yağ
500 q orta yağlı mal əti
2 soğan
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu
2 çay qaşığı duz
Xəmiri qaynatmaq üçün:
bol su
Qatıq sousu üçün:
1 kasa qatıq
3 diş sarımsaq
bir az duz
Bibər sousu üçün:
3 xörək qaşığı yağ
Yarım xörək qaşığı qırmızı bibər tozu
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
For the dough:
1.5 cups of water
1 egg
1 teaspoonful of salt
3 tablespoons of olive oil
4 cups of flour (add controlled)
For the minced meat sauce:
4 tablespoons of oil
500 g medium fat ground beef
2 onions
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon red chili powder
2 teaspoons of salt
To boil the dough:
lots of water
For the yogurt sauce:
1 bowl of yogurt
3 cloves of garlic
some salt
For the pepper sauce:
3 tablespoons of oil
Half tablespoon of red chili powder
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml.
Para la masa:
1,5 tazas de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
4 tazas de harina (agregue controlado)
Para la salsa de carne picada:
4 cucharadas de aceite
500 g de carne molida mediana en grasa
2 cebollas
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de chile rojo en polvo
2 cucharaditas de sal
Para hervir la masa:
mucha agua
Para la salsa de yogur:
1 tazón de yogur
3 dientes de ajo
algo de sal
Para la salsa de pimienta:
3 cucharadas de aceite
Media cucharada de chile rojo en polvo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Para a massa:
1,5 xícaras de água
1 ovo
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite
4 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para o molho de carne picada:
4 colheres de sopa de óleo
500 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
2 colheres de chá de sal
Para ferver a massa:
muita água
Para o molho de iogurte:
1 tigela de iogurte
3 dentes de alho
algum sal
Para o molho de pimenta:
3 colheres de sopa de óleo
Meia colher de sopa de pimenta vermelha em pó
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Для теста:
1,5 стакана воды
1 яйцо
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки оливкового масла
4 стакана муки (добавление контролируется)
Для соуса из фарша:
4 столовые ложки масла
500 г говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка красного порошка чили
2 чайные ложки соли
Чтобы сварить тесто:
много воды
Для йогуртового соуса:
1 миска йогурта
3 зубчика чеснока
немного соли
Для перечного соуса:
3 столовые ложки масла
Половина столовой ложки порошка красного перца чили
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
لتحضير العجينة:
1.5 كوب ماء
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 أكواب دقيق (يضاف للرقابة)
لصلصة اللحم المفروم:
4 ملاعق كبيرة زيت
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 ملاعق صغيرة من الملح
لغلي العجينة:
الكثير من الماء
لتحضير صلصة الزبادي:
1 وعاء من اللبن الزبادي
3 فصوص ثوم
بعض الملح
لتحضير صلصة الفلفل:
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر