Boyle bir KATMER böyle bir lezzet yok, tel tel ayrılan incecik mayasiz KATMER tarifi. Kat kat mayasiz KATMER nasıl yapılır diyorsanız mutlaka deneyin.
tel tel katmer tarifim için malzemeler
4 su bardağı un (500 g)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su (300 ml)
katmerimizin içine;
150 g erimiş tereyağ
100 g sıvıyağ
yeşil sogan ince kıyılmış
maydanoz ince kıyılmış
Su bardağı ölçüsü 200 ml
tava ısındıktan sonra ocağın ateşi orta ayara getiriyorum
Bu ölçüden 4 adet katmer elde ediyoruz.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun
videolarımı begenmeyi ve nokta da olsa yorum bırakmayı unutmayın lütfen teşekkür ederim
Kanalıma henüz abone değilseniz abone olup bildirim zilini açarsanız çok sevinirim
Allah'a emanet olun sağlıkla kalın
Instagram hesabım
https://www.instagram.com/sevdanin_mutfagi_evyapimi/