#Baklavatarifi #Bayramtatlısı #İftar
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizler için çok pratik ve çok lezzetli çıtır çıtır baklava tarifi hazırladım bu baklavada harika bir iç malzeme var kadayıflı baklava yaptım hem çok lezzetli hem de oldukça bereketli bu tarifi mutlaka deneyin videomda tüm detayları sizler için paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk
Malzemeler
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon
Hamuru için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 fiske tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
250 gr tel kadayıf
75 gr tereyağı
250 gr ceviz
Üzeri için:
1,5 su bardağı sıvı yağ
Hamuru açmak için:
Nişasta ( buğday ya da mısır nişastası hiç fark etmez )
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min
Materials
For the syrup:
5 cups of sugar
5 glasses of water
Half a lemon
For the dough:
1 teaspoon of milk
1 teaspoon of water
Half a teaspoon of oil
2 tablespoons of grape vinegar
1 pinch of salt
1 egg
1 tablespoon of butter
3.5 cups flour (add controlled)
For inside:
250 g of wire kadayif
75 g butter
250 g walnuts
For the above:
1.5 cups of oil
To open the dough:
Starch (wheat or corn starch doesn't matter)
To decorate:
Powdered Peanuts
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος κούπας που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος του φλιτζανιού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Σύσταση μαγειρέματος: 180 C
Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Υλικά
Για το σιρόπι:
5 κούπες ζάχαρη
5 ποτήρια νερό
Μισό λεμόνι
Για τη ζύμη:
1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού νερό
Μισό κουταλάκι λάδι
2 κουταλιές της σούπας ξίδι σταφυλιού
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3,5 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε ελεγχόμενο)
Για το εσωτερικό:
250 γραμμάρια κανταΐφ από σύρμα
75 γρ βούτυρο
250 γρ καρύδια
Για τα παραπάνω:
1,5 φλιτζάνι λάδι
Για να ανοίξετε τη ζύμη:
Άμυλο (άμυλο σίτου ή καλαμποκιού δεν έχει σημασία)
Να διακοσμήσω:
Φιστίκια σε σκόνη
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 45 min
Materiales
Para el almíbar:
5 tazas de azúcar
5 vasos de agua
medio limon
Para la masa:
1 cucharadita de leche
1 cucharadita de agua
Media cucharadita de aceite
2 cucharadas de vinagre de uva
1 pizca de sal
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
3.5 tazas de harina (añadir controlada)
Por dentro:
250 g de alambre kadayif
75 g de mantequilla
250 g de nueces
Por lo anterior:
1.5 tazas de aceite
Para abrir la masa:
Almidón (no importa el almidón de trigo o de maíz)
Para decorar:
Cacahuetes en polvo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Tamanho do copo que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 45 minutos
Materiais
Para o xarope:
5 xícaras de açúcar
5 copos de água
Meio limão
Para a massa:
1 colher de chá de leite
1 colher de chá de água
Meia colher de chá de óleo
2 colheres de vinagre de uva
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de manteiga
3,5 xícaras de farinha (adicione controlada)
Para dentro:
250 g de fio kadayif
75g de manteiga
250 gr de nozes
Para o acima:
1,5 xícaras de óleo
Para abrir a massa:
Amido (amido de trigo ou milho não importa)
Decorar:
Amendoins em pó
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 45 мин.
Материалы
Для сиропа:
5 стаканов сахара
5 стаканов воды
Половина лимона
Для теста:
1 чайная ложка молока
1 чайная ложка воды
Половина чайной ложки масла
2 столовые ложки виноградного уксуса
1 щепотка соли
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
3,5 стакана муки (добавляйте контролируемо)
Для внутри:
250 г проволоки кадайиф
75 г сливочного масла
250 г грецких орехов
Для вышеперечисленного:
1,5 стакана масла
Чтобы открыть тесто:
Крахмал (пшеничный или кукурузный не имеет значения)
Украшать:
Арахис в порошке
.
.
. وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي استخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 45 دقيقة
المواد
لتحضير الشراب:
5 أكواب سكر
5 أكواب من الماء
نصف ليمونة
لتحضير العجينة:
1 ملعقة صغيرة من الحليب
1 ملعقة صغيرة ماء
نصف ملعقة صغيرة زيت
2 ملاعق كبيرة من خل العنب
رشة ملح
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
3.5 أكواب دقيق (يضاف للرقابة)
للداخل:
250 غ من سلك القضيف
75 جرام زبدة
250 جرام جوز
للأعلى:
1.5 كوب زيت
لفتح العجين:
النشا (لا يهم نشا القمح أو الذرة)
للتزيين:
الفول السوداني المسحوق
.
.
.