Avokadolu Ezme Tarifi: Avokadolu Ezme Nasıl Yapılır?
Malzemeler:

3 adet Geleneksel Pazar organik avokado
200 gr beyaz peynir
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiya tohumu
Tuz, taze çekilmiş karabiber
Servis için;
Zerdeçallı ekmek

Avokadolu Ezme Hazırlanışı:
Kapya biberi (ince uzun şerit kesilmiş)
Maydanoz, taze nane, dereotu
Olgunlaşmış avokadoları kabuklarından ayırıp ezin.
Beyaz peynir ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Çiya tohumu ve taze kıyılmış otları ilave edin.
Zerdeçallı ekmek dilimlerini kızartın.

Üzerine avokado ezmesi sürün.
Biber ve otlarla süsleyin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin.