Pastane Usulü Profiterol Tarifi Kesinlikle Denemelisiniz!

Puf noktalari icin videonun tamamini izlemenizi tavsiye ederim
Profiterol icin gerekli malzemeler
Malzemeler:
1su bard. Su
1su bard. Un
100gr tereyağ
1 cimdik tuz
1cay kasigi seker
3 yumurta

Kremasi icin:
4 su bard sut
1su bard seker
1yemek kasigi nisasta
4 yemek kasigi un
Vanilya
1 yumurta sarisi
Cikolata sosu icin:
200 ml krema
200 gr bitter cikolata( bir kismini sutlu kullandim, bitterle daha guzel oluyor)
1 tatli kasigi tereyağ
Yarim cay bardagi sut
Beni instagramda da takip edebilirsinizz https://www.instagram.com/happyfoodss


Profiterole
1 glass of water milk
1 glass of water plain flour
100 gr butter
Very little salt
3 eggs

CREAM
4 glass of water milk
1 glass of water sugar
1 tablespoon starch
4 tablespoon flour
5 gr vanilla
1 egg yolk

Chocolate sauce
200 ml cream
1 tea cup milk
200 gr dark chocolate